Der Geschmack des handwerklich gemachten Käses

Komm und entdecke den ursprünglichen Geschmack unserer Schafskäse

Verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen für Deinen Gaumen

In unserem Laden finden Sie, vom milden bis zum unverwechselbaren Geschmack eines gereiften Käses, alles
Entdecken sie die!

DIE MEIST VERKAUFTEN

Cremiger Käse

Die beste Wahl zu einem Wermuth. Ideal zu einem Cocktail oder Aperitif und in unendlicher Vielfalt zu kombinieren. Ein sicherer Erfolg!

Der Grán César

Einzigartiger Käse mit dem typisch kräftigen Geschmack seiner Herkunft. Speziell für die Käseliebhaber die jedes Stück Käse in Begleitung eines guten Glas Wein geniessen möchten.

Käse in Olivenöl

Unser gereifter Käse, eingelegt in Olivenöl wird Sie mit Sicherheit nicht enttäuschen.
Es ist die sicherlich beste Art und Weise unseren Favoriten zu konservieren. Hervorragend als Aperitif oder auch als Nachtisch zusammen mit einem Dessertwein.

Kommentierte Verkostungen

Lernen Sie unsere Welt kennen

Beigeister Sie der Käse gibt es keine Entschuldigung, reservieren Sie eine Verkostung mit Freunden oder Kollegen. Sie werden begeistert sein.

Neuheiten

Drittes Schnittlauch-Event in Consuegra

Ein Tag voller Geschmacksaromen. Es jährt sich zum dritten Mal in Folge das wir an diesem Event teilnehmen. Dieses Jahr haben wir einen besonderen Gast, den allseits beliebten Pepe aus der Sendung "Masterchef“. Wir erwarten euch!

Workshops für Schulen

Wir haben in unseren Räumlichkeiten eine französische Schule empfangen. Kinder und Lehrer haben sehr viel Interesse an dem Entstehungsprozess und der Verkostung gezeigt und waren begeistert.

Wir haben auf der Messe in Granada ausgestellt.

In der letzten Woche waren wir auf der von den Gebr. Cifuentes organisierten Messe. Hier wurden Lebensmittel von unterschiedlichsten spanischen Herstellern gezeigt. Viele Besucher kamen auf diese Messe, wo auch wir unsere Produkte gezeigt haben

Vorschläge

Bei der Paarung Käse und Wein, habe ich keine Zweifel, Otazu mit Gran César, zu gereiften Käse Botas de Barro, und zu meinem bevorzugten Vermuth „Lustau“ liebe ich den in Olivenöl eingelegten oder auch den cremigen Käse.

Emma Colmenero

Chef , La Caponata, Tomares. Sevilla

Wusste Du, dass die ideale Temperatur zum Schneiden von altem oder gereiftem Käse bei 18-20º Grad liegt? Für einen sauberen Schnitt empfehlen wir ein breites Messer. Erhitzt man die Messerschneide vorher, wirst Du überrascht sein wie schön man unseren Grán César aufschneiden kann

Pilar Verbo

Generaldirektor, Quesos César